Het succes van sterrenrestaurant De Librije is grotendeels te danken aan Thérèse Boer. Zij is één van de beste gastvrouwen van Nederland.
Op 9 juli deelde Thérèse haar kennis over gastvrijheid, samenwerking en ondernemerschap met beslissers in zorg en welzijn. Zij kregen letterlijk en figuurlijk een kijkje in de keuken van dit succesvolle restaurant.
Er zijn 3 visuele verslagen gemaakt, voor een mooie terugblik.